打蛋機的使用要嚴密，這就要求打蛋機的安裝要注意嚴密，不能泄漏。

　　首先，打蛋機的安裝位置應在有直接通向室外或通道的出口，應保證設備地點(diǎn)通風(fēng)良好。

　　其次，在裝機蓋時(shí)，應防止機體機蓋之間密封面相互磕碰。擰緊主螺母時(shí)，按對角、對稱(chēng)地分多次逐步擰緊。用力要均勻，不允許機蓋向一邊傾斜，以達到良好的密封效果。正反螺母聯(lián)接處，只準旋動(dòng)正反螺母，兩圓弧密封面不得相對旋動(dòng)，所有螺母紋聯(lián)接件有裝配時(shí)，應涂潤滑油。針型閥系線(xiàn)密封，僅需輕輕轉動(dòng)閥針，壓緊密封面，即可達到良好的密封效果。

　　最后，用手盤(pán)動(dòng)機上的回轉體，檢查運轉是否靈活。檢查面板和后板上的可動(dòng)部件和固定接點(diǎn)是否正常，抽開(kāi)上蓋，檢查接插件接觸是否松動(dòng)，是否有因運輸和保管不善而造成的損壞或銹蝕。